[美食DIY] 水煮虾小虾河虾水煮基围虾

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    [LV.1]布衣百姓

    发表于 2015-9-17 21:29:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
    水煮虾的当然是最佳的,蘸着酱料,还有一丝甘甜,实在是美味,不妨试一下

    食材

    主料 基围虾 500g


    辅料

    油 适量
    盐 适量
    花椒 适量
    生姜 适量
    料酒 适量
    味精 适量




    步骤

    水煮虾小虾河虾水煮基围虾

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    1.将基围虾洗净,放入清水中开大火煮


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    2.加入6-8颗花椒



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    3.放入生姜片




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    4.放入料酒



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    5.放入盐和味精



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    6.盖上盖子煮3分钟即可




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    7.打开盖子看一下



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    8.看到红油溢出即可



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    9.取一小碗,放入酱油、醋、香油,成调味汁



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    10.接下来就是享用美味了


    小贴士放些生姜片可以去腥


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